შეგიძლიათ გაათბოთ ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში?

ნედლი ქათამი შეიძლება მაცივარში ერთი ან ორი დღე გაძლოს, ხოლო მოხარშული ქათამი - ოთხ დღემდე. ქათმის გახანგრძლივების მარტივი გზა არის მისი გაყინვა 0F ან ქვემოთ. მთელი ქათამი შეიძლება გაყინოთ ერთ წლამდე და ქათმის ნაჭრები შეიძლება გაყინოთ ცხრა თვემდე. შეგიძლიათ გაათბოთ ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში?



ტენდენციური

ყველა ხორცი უნდა ინახებოდეს მაცივარში, რომ შეანელოთ მიკრობები & rsquo; ზრდა.

ეს ინარჩუნებს ხორცს უფრო სუფთა და უსაფრთხოდ ჭამამდე.

თქვენ შეამჩნევთ გამოყენებას თარიღით და ეტიკეტებით, რომლებიც ინახება მაცივარში შეფუთვაზე.

კარგი ამბავი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ თითქმის ყველა საკვები, რომ გააგრძელოთ მისი შენახვის ვადა.



შეგიძლიათ გაათბოთ ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში:

შეგიძლიათ გაათბოთ ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში: ქათამი შეიძლება გაყინოთ რომ უფრო დიდხანს გაძლოს (სურათი: გეტი)

შეგიძლიათ გაათბოთ ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში: შემწვარი ქათამი

შეგიძლიათ გაათბოთ ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში: ქათამი მოხარშვამდე კარგად უნდა გაყინოთ (სურათი: გეტი)

ქათამი შეიძლება გაყინული იყოს ნებისმიერ დროს მის გამოყენებამდე თარიღით.

შეახვიეთ თქვენი ქათამი გადასაფარებელ ფილმში და გაყინვამდე მოათავსეთ საყინულეში.



ეს ხელს შეუშლის ხორცის დამწვრობას საყინულეში, რაც ხდის მას მკაცრს და საჭმელად.

დაიმახსოვრეთ თარიღი და დაასახელეთ შეფუთვა ისე, რომ არ დატოვოთ იგი ძალიან დიდხანს.

შეგიძლიათ გაათბოთ ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში:

შეგიძლიათ გაათბოთ ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში: ყველა ხორცი უნდა იყოს მაცივარში (სურათი: გეტი)

იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მიირთვათ ხორცი სამიდან ექვს თვეში, რადგან ამის შემდეგ ხარისხი გაუარესდება.



როდესაც გსურთ მისი ჭამა, დარწმუნდით, რომ მოხარშვის წინ ის კარგად გაყინულია.

როდესაც ხორცი ადუღდება, ბევრი სითხე გამოდის და მასში არსებული ბაქტერია შეიძლება გავრცელდეს სხვა ნივთებზეც.

ამის თავიდან ასაცილებლად, დარწმუნდით, რომ გაათბეთ ქათამი ან ნებისმიერი სხვა ხორცი თასში.

არ გამოტოვო ...
[ინფორმაცია]
[განმარტებითი]
[INSIGHT]

არასოდეს გაყინოთ ქათამი სამზარეულოს დახლზე, რადგან ბაქტერიები მრავლდება ოთახის ტემპერატურაზე.

თქვენ ასევე არასოდეს უნდა ჩამოიბანოთ ქათამი გამდინარე წყლის ქვეშ, რადგან ამან შეიძლება თქვენი სამზარეულოს გარშემო ბაქტერიები შეასხას.

თქვენ იცით, რომ ქათმის ნაჭერი სწორად გალღვება მკერდის ან ბარძაყის ყველაზე სქელ ნაწილში პატარა ნაპრალის მოჭრით.

ჩადეთ თითი ნაპრალში და შეამოწმეთ რბილია თუ არა ხორცი.

არ უნდა დარჩეს ყინულის კრისტალები და თუ არის, ის არ გალღვება.

თუ ხორცი მყარია და არა რბილი, თქვენ უნდა გააგრძელოთ მისი გაყინვა.

შეგიძლიათ გაათბოთ ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში: ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში

შეგიძლიათ გაათბოთ ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში: მიკროტალღოვანი ღუმელის გამოყენება ყველაზე სწრაფი გზაა (სურათი: გეტი)

შეგიძლიათ გაათბოთ ქათამი მიკროტალღურ ღუმელში?

ქათმის გაყინვა მიკროტალღურ ღუმელში ყველაზე სწრაფი მეთოდია.

თუმცა, თქვენ უნდა მოხარშოთ ქათამი დაუყოვნებლივ მას შემდეგ, რაც გაყინავთ მიკროტალღურ ღუმელში.

ეს იმიტომ ხდება, რომ მიკროტალღური ღუმელი ქათამს ჰაერის ტემპერატურამდე მიიყვანს ბაქტერიები.

ნუ დატოვებთ ქათამს მიკროტალღურ ღუმელში ძალიან დიდხანს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის დაიწყებს მოხარშვას.

მოხარშეთ ქათამი სანამ არ გახდება ცხელი.

თუ არ გსურთ ქათმის დაუყოვნებლივ მოხარშვა, გაყინეთ იგი მაცივარში მთელი ღამით, რათა ძალიან არ გაცხელდეს.

ჩაყარეთ ქათამი დიდ დახურულ სენდვიჩში და ჩადეთ თასში, რათა თავიდან აიცილოთ გაჟონვა.

დატოვე ფირფიტა მაცივრის ქვედა თაროზე ღამით ან მინიმუმ ხუთი საათის განმავლობაში.

თქვენ შეგიძლიათ ან მოხარშოთ ქათამი დაუყოვნებლივ გაყინვისთანავე, ან შეინახეთ მაცივარში 24 საათის განმავლობაში გამოყენებამდე.