სამშაბათს შოუში მასპინძლები და მზარეული მიესალმა. სატელევიზიო შეფ-მზარეულის პირველმა კულინარიულმა ჩვენებამ აჩვენა, რომ მაყურებელს უნდა გაეკეთებინა სრულყოფილი ვიქტორია ღრუბელი, ხოლო ჰოლიმ და ფილიპმა აიღეს ის, რაც უკვე გააკეთა.
49 წლის, რომელიც ცნობილია კერძებში კარაქის გამოყენების სიყვარულით, განიხილა, რატომ არ არის კარგი იდეა ტორტში მარგარინის ჩასმა.
როდესაც მან დაიწყო კლასიკური ვიქტორიას ღრუბლის დამზადების დემონსტრირება, ჯეიმსმა განმარტა: „თქვენ იწყებთ კარაქით.
„თანაბარი რაოდენობით კარაქი, არის 250 გრამი კარაქი, 250 გრამი შაქარი.
'250 გრამი ფქვილი, რომელიც თავისთავად აწვება, ასე რომ, შაქარი არის ჩვეულებრივი შაქრის შემცველი შაქარი, ხოლო კარაქი არის კარაქი.'
'არასოდეს გამოიყენო მარგარინი', - გააფრთხილა შეფმა.
- ეს აქ შედის, - განმარტა მან, როცა ყველა ინგრედიენტი თასში ჩაყარა.
ჰოლიმ ჰკითხა: რა მნიშვნელობა აქვს დამარილებულია თუ უმარილო?
'ამას არ აქვს მნიშვნელობა', - უთხრა ჯეიმსმა. 'მე მინახავს ბევრი საკონდიტრო მზარეული, რომელიც ცოტა მარილს აყენებს იქ, უბრალოდ ცოტა სუფრის მარილი.'
ჯეიმს მარტინმა ასევე გააფრთხილა, რომ არ შეინახოთ ვიქტორიას ღრუბელი მაცივარში (სურათი: ITV)
დემონსტრაციის გაგრძელებისას ჯეიმსმა თქვა: „რას აკეთებთ არის ის, რომ თქვენ ყველაფერს ერთად ურტყამთ და ეს არის კლასიკური ვიქტორია ღრუბლისგან განსხვავებით, თუ საკონდიტრო მზარეულს სთხოვთ მის დამზადებას.
კვერცხებს შაქართან ერთად ათქვიფეთ და შემდეგ ფქვილში მოაყარეთ.
'კლასიკურ ღრუბელში კარაქი არ არის, როგორც მე ვიცოდი, მაგრამ ვიქტორიას ღრუბელი ძალიან განსხვავებულია.'
მოგვიანებით შეფმა გააფრთხილა, რომ ხალხმა არ უნდა შეინახოს გამომცხვარი ვიქტორიას ღრუბელი მაცივარში.
მან იხუმრა, რომ მთელი ტორტი რვა საათში უნდა გეჭამაო.
”არ შეინახოთ იგი მაცივარში,” დასძინა მან. „განსაკუთრებით ვიქტორიას ღრუბელი, იქ არსებული კარაქის ოდენობის გამო.
„ეს არ ჰგავს კლასიკურ ღრუბელს, როგორც ჩვენ ვიცით. არც ისე მსუბუქია და თუ მაცივარში შედგით კარაქი დნება.
თქვენ უბრალოდ უნდა ჭამოთ ის, თქვენ გაქვთ დაახლოებით რვა საათი იმისათვის, რომ დაცინოთ ბევრი.
სეგმენტის შემდეგ, მაყურებლებმა სოციალურ მედიაში კომენტარი გააკეთეს ჯეიმსის მიერ კარაქის გამოყენებაზე მის სამზარეულოში.
სტივმა დაწერა ტვიტერზე: 'ჰმმ... მეტი კარაქია საჭირო, მე მჯერა'.
რეიჩელმა დაწერა: „რა თქმა უნდა, ჯეიმსი ყველა ინსტინქტს ებრძვის, რომ მეტი კარაქი დაამატოთ, საწყალი ბიჭო“.
ხოლო დეივმა თქვა: '5 წამში და ჩვენ მივიღეთ ჩვენი პირველი ნახსენები კარაქი!' (sic)
ამ დილით ეთერში გადის სამუშაო დღეებში დილის 10 საათზე ITV-ზე.